Bai wen bu ru yi jian

Cordula schrieb:

Bis auf weiteres ist dies nun unser letzter Blogeintrag über China (seufz, schnief), da wir ja jetzt wieder in Deutschland sind. Wir freuen uns zwar wieder hier zu sein, werden unsere Zeit in China aber immer in sehr guter Erinnerung behalten. All die netten Leute, die wir dort kennengelernt haben und all die merkwürdigen, lustigen, gemeinen, krassen, schönen, ekelhaften, unbegreiflichen Dinge, die wir gesehen und erlebt haben.
Weiterempfehlen möchten wir ein solches China-Abenteuer auf alle Fälle an jeden, der den Beweis dafür haben will, dass nichts unmöglich ist.

Zum Abschluss noch was Schlaues: eine chinesische Weisheit von...ähm... einem Chinesen wahrscheinlich:



'bai wen bu ru yi jian', was soviel heißt wie 'einmal sehen ist besser als hundert mal hören' oder auch in diesem Sinne: 'etwas selbst einmal sehen ist mehr wert als hundert mal andere davon reden hören'.

Einen lieben Gruß an die bekannten, unbekannten und unerkannten Besucher unseres Blogs! DANKE FÜR'S LESEN!

Wir sind wieder in Deutschland...

Cordula schrieb:

... und das muss natürlich auch gefeiert werden;-)

Am besten mit einem chinesischen Barbecue à la Grillstraße.

Dazu hat Björn einen chinesischen Grill nachgebaut, wir haben kiloweise Fleisch, Brot und Gemüse aufgespießt, mit Chiliöl und Gewürz bzw. Knoblauchöl und Gewürz eingestrichen und gegrillt. Viel Arbeit, aber lecker!



Leider hatten wir nicht genügend Metallspieße, sodass wir Holzstäbchen genommen haben. Da der Grill aber schnell heiß wird, verkokeln die Stäbchen schnell. Tipp für alle, die das auch mal ausprobieren wollen: auf jeden Fall nur mit Metallstäbchen nehmen.



Zu trinken gab es kein Tsingtao Bier, aber welches, dass diesem geschmacklich am ähnlichsten ist: Kölsch. Vom Fass in den Pitscher und dann in den Pappbecher. Es sollte doch halbwegs originalgetreu sein;-)




Drinnen wurde gekickert (wie im LeBang:-))