Tee-Zeremonie

Cordula schrieb:

Nun gibt es ein paar Bilder von unserer kleinen, gemütlichen Tee-Zeremonie. Unser Marketing-Prof (mal wieder:-)) hat uns alles mögliche über die chinesische Teekultur erzählt. Gleichzeitig hat er verschiedene Sorten Tee gekocht, die wir alle probieren konnten und es gab jede Menge chinesisches Gebäck. Echt netter Nachmittag!

Wir haben auch gelernt Tee aus chinesischem Teetässchen zu trinken, was gar nicht so einfach ist, da man das Tässchen während des Trinkens drehen muss und lautes Schlürfen ist natürlich ein MUSS.

Hier eine kleine Auswahl an Gebäck, das wir zum Tee gegessen haben:

Das schmeckte ähnlich wie Nachos....

... dies hier klebrig und zuckersüß...

... und dies sieht zwar aus wie Pommes, es sind aber Süßkartoffeln und die schmecken natürlich... süß. Und fettig.

Und jetzt noch kurz was zum Tee:

Tee gibt es gepresst, wie auf dem Bild und als lose Teeblätter. Die chinesische Teekultur kennt fünf verschiedene Sorten Tee: Grünen Tee, Schwarzen Tee, Wulong Tee, Jasmin Tee, Puer Tee. Milch oder Zucker in den Tee zu kippen ist quasi eine Beleidigung.

Unser Prof nannte sechs Gründe um Tee zu trinken:

Ich zitiere aus seinem Handout:

"1. Tea is able to dredge body channel

2. Tea is a good refresher

3. Tea can purify people's mind

4. Tea is conductive to longevity

5. Tea can aid self knowledge

6. Tea can be used to eliminate toxins from the body"

Ich trinke gerne Tee, weil er besser schmeckt als Kaffee und gesünder ist als heiße Schokolade:-)